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康都炸辣椒

作者:康都炸肉    发布时间:2019-06-05 17:26:53    浏览量:

炸辣椒

康都炸辣椒


所需食材:青椒3个、鸡蛋1个、面粉50克、猪油500克、酱油、味精、辣椒油、香菜末、发酵粉各适量

 

 

做法:1、把青椒去蒂、去籽,切成2.5厘米方块;

2、在鸡蛋液中加适量水,向——个方向搅动,随搅随加面粉和适量发酵粉,调成糊;

3、把切好的青椒块挂糊,放人六成热油中炸透装盘;

4、把酱油、味精、辣椒油、香菜末放小碗中,配炸好的青椒块,一同上桌即可食用。

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